Archiv pro měsíc: Březen 2013

Velikonoční neděle – ještě tam budem

Velikonoce 2013
Velikonoce 2013

Dnes je změna zimního času. Tedy abychom si rozuměli, ode dneška platí ten letní. Velikonoční neděle – letní čas. Ve zprávách říkají, že lidé z něj mají infarkty a podobné svinstvo. Nedivím se. Co v takovém mrazu s letním časem?  Sníh dnes padal od rána do večera. Je to ještě bělejší, než včerejší sobota, přibylo zase dvacet cenťáků.

Pokračování textu Velikonoční neděle – ještě tam budem

Velikonoce 2013

Bílá sobota – do postele vlezem

Bílá sobota – do postele vlezem
Velikonoce 2013 

Bílá sobota - bílá peřina. Toto nové pořekadlo zaklíčilo hned ráno po otevření jednoho oka. Jasné je nám jedno: Zahradní slavnosti a velikonoční oheň se ruší. Paní Libuš ze zahrady u smrku se rozhodla velmi rozumně:  ani neotevře vrátka. Musela by odházet hromady sněhu, návštěvám by se do toho asi nechtělo, ledaže by to našila na nějaké závodění.   Pokračování textu Bílá sobota – do postele vlezem

Čekali jsme jaro a zatím přišel mráz (sníh taky).

Velikonoce 2013
Velikonoce 2013

Včera zase uhodil mráz. Venku -10 a květy na okně. Ledové. 

My čekali jaro a zatím přišel mráz, tak strašlivou zimu nepoznal nikdo z nás                                                        z těžkých černých mraků se stále sypal sníh a vánice sílí v poryvech ledových                                                             z chýší dřevo mizí a mouka ubývá, do sýpek se raději už nikdo nedívá.    Tak neriskuj. Pokračování textu Čekali jsme jaro a zatím přišel mráz (sníh taky).

Jedlé zahrádky: poznáme je po ovoci

Co je permakulturní? Do zahrádek se vrací stromy a keře starých odrůd, které byly v krajině doma.  Nejsou zde rovné záhony, které bychom okopávali motyčkou. Moje babička měla třetinu zahrady porostlou travou, kosila ji kosou nebo srpem.

Zahrádku poznáme po ovoci: byliny v symbióze s hudbou.Poznáme je po ovoci:  symbióza s hudbou.                Foto P. Hobstová

Moje matka by si nic podobného nedokázala představit. Ve svých pětaosmdesáti lpí na řádcích vyrytých kolíkem podle vytyčeného provázku. Militantně vyrovnané řádky, vypleté až na chlup. Pokračování textu Jedlé zahrádky: poznáme je po ovoci

Zasaďte salát, ale letos pouze ledový!

Koupila jsem salát, sazeničky jsem chtěla  vysadit, ale dnešních -10C by je úplně sejmulo,“ stěžuje si jedna z brněnských "klasických zahrádkářek". Apaticky čeká na léto, ve volné chvíli lyžuje v lese a bedýnku salátu opatruje doma v teple.  Jaro už bylo.

Salát sázejte pouze ledový!

„ Salát klidně vysaďte, ale jedině ledový,“ radí další zahrádkový klasik z Brna, Antonín Máčal. Pokračování textu Zasaďte salát, ale letos pouze ledový!

Léčivá mast proti okusu

Nenechte si sežrat pupence!

I když už je zima za námi, nabídnu recept:  léčivá mast proti okusu stromů. Ještě se může hodit, když si zvěř vyjde do sadu, pupence jsou pro ně lahůdka. Jde speciální mast Rakušana Seppa Holzera, který permazahradničí nedaleko Salzburgu. Ve velkém.

Zajíc: Chuť na pupence!
Chuť na pupence!

Rp.:  Materiae medicae:

Vezmete morek z kostí, lněný olej, křemenný písek a kravinec. Zamícháte a kropíte stromy jako když v kostele světíme vodou. Kůra stromů nasákne tukem a páchne několik let. Případně přitvrdíme, přidáme ožehnuté chlupy, spálené vlasy, nebo prasečí štětiny. (Na plotně v nádobě, která zřejmě bude k vyahození.)  Mast dobře promícháme, aby se všechny komponenty dobře spojily, pak můžeme přidat i hašené vápno. Natřeme stromy a necháme zaschnout.

Mast (liniment).

Pokračování textu Léčivá mast proti okusu

BŘEZEN: Za kamna vlezem!

Máme tu první jarní den, 20. březen. Včera ještě zahrádkáři plánovali česnek a tulipány. No, jestli je už zapíchli, nevadí, březnový sníh ani cibuli nespálí.

BŘEZEN
BŘEZEN

Včera jsme vykopali v závějích cestičky, ale stejně se do zahrady nedostanem.  Dnes sice vysvitlo slunce, ale babička říkávala, že je ještě zubaté.  Já si zase pamatuji pořekadlo: březnové slunce, má krátké ruce. Pokračování textu BŘEZEN: Za kamna vlezem!

Jak zní definice, jaká je praxe a Nadiny třešně

 Permakultura zdánlivě začala s Australany Mollisonem a  Holmgrenem a jejich knihou, ale ve skutečnosti tu ale byla vždycky. Definici najdete v článku Historie na tomto webu, ale najdete ji i na mnoha dalších místech, ale o definici jde až v druhé řadě.

třešně

Že v permazahradách roste všeho hodně a v souladu s přírodou, plevel společně se zeleninou, zvířata s lidmi, jezírka, bylinkové spirály a kamenné zídky, to je věc, která platí.

Pokračování textu Jak zní definice, jaká je praxe a Nadiny třešně

Tak kde je to jaro?

Tahle zpráva sem na permazahradu rozhodně patří. Zítra je první jarní den. Slunce už bylo. Teď je zase sníh.

V trávě sněženky a šafrány. Permazahradníci se chytají slavit:  dokončili kosmetiku stromů a keřů, provětrali pařeniště, jahodiště. Ráno vstávají a poslouchají ptáky. Je čas zasít, nebo vtlačit osivové pásky.

Tak kde je to jaro?
Tak kde je to jaro?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A najednou šup – a je v Brně 30 centimetrů sněhu. Šaliny stojí, nemohou najít koleje. Na sídlišti večer vyrazili lyžníci. Ti bez lyží mají smůlu, jde to pomalu. Na zahradu se nedostanete. Zapomeňte.

Kdo je majitelem této kočky, nevím. Foto mi poslala kamarádka Blanka.

Pavla Hobstová